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定制雪茄柜,如何識別雪茄柜的恒溫保濕系統(tǒng)?

2020-08-11 08:50:05

雪茄和葡萄酒的特性非常相似,換句話說,從采摘到最終產(chǎn)品的生產(chǎn),一切都是純自然,處于“活”的狀態(tài),直到我們享受的那一時刻,在人們的稱贊中結(jié)束。雪茄被人們稱贊的重要原因?qū)嶋H上是雪茄的儲存和維護,因此我們就非常需要一個雪茄柜來保存。


如果雪茄看上去干燥而堅硬,或者由于保養(yǎng)不當(dāng)而使外套破裂,或者如果濕度過長且發(fā)霉,則整個雪茄整體口感變差。在儲藏與醇化雪茄時必須格外小心。雪茄存放了很長一段時間后,很難通過手動加濕雪茄或完全清洗雪茄來對其除濕。目前,要創(chuàng)建理想的存儲環(huán)境,您需要一個恒溫恒濕的雪茄柜:溫度恒定在70°C,相對濕度恒定在70%。


  定制雪茄柜,如何識別雪茄柜的恒溫保濕系統(tǒng)?

如何識別和測試實際的溫度和濕度雪茄柜溫度控制系統(tǒng)?


雪茄柜的濕度恒定同時確保整個機柜的均勻性,如果雪茄底部的溫度是20攝氏度而頂部是26攝氏度,則可能是雪茄生蟲,雪茄是天然產(chǎn)品,不會包含殺蟲劑,本身帶有卵,并可能在26的環(huán)境溫度下孵化。壓縮機的制冷應(yīng)由電子制冷(也稱為半導(dǎo)體制冷)代替,它容易受到室外溫度的影響,例如,如果環(huán)境溫度為25°C,雪茄柜的溫度將為20°C。如果環(huán)境溫度為35°C,則芯片的冷卻能力可能會受到限制。溫度只能達到26攝氏度。為了在恒溫系統(tǒng)中達到均勻的溫度,必須使用空氣冷卻技術(shù)。空氣冷卻技術(shù)使空氣不斷循環(huán),以在每個角落達到均勻的溫度。由于設(shè)備安裝在機柜中,因此溫度控制點測試的溫度與實際內(nèi)部溫度比之間可能會有較大的差異。


恒溫系統(tǒng)的溫度采集點的設(shè)計也是影響溫度控制的重要場所。如果只有一個溫度收集點,則雪茄柜中特定點的溫度可能無法完全代表整個雪茄柜的溫度。使用多個溫度點來及時收集和平衡溫度補償。一個容易被忽視的問題是,雪茄柜是否可以均勻加熱,只能冷卻,不能達到一定溫度。知道雪茄柜的溫度控制系統(tǒng)后,就可以對其進行實際測試:購買多個溫度傳感儀表,并將其放在雪茄柜的頂部和底部。經(jīng)過幾個小時的觀察,您可以一眼便知道雪茄柜是否在這一點上。您可以選擇幾天以滿足要求,并在春季,夏季,秋季和冬季進行相同的測試。


恒定濕度系統(tǒng):相對濕度是空氣中的水量與其飽和水含量(在特定溫度下)的比率,以百分比表示。例如,如果相對濕度為70%,則空氣中的水含量將為飽和度的70%。室溫下水的蒸發(fā)必須由外部熱能支持,熱能的供應(yīng)速率和水的蒸發(fā)速率必須達到穩(wěn)定的平衡,并且該平衡界面處的溫度為濕球溫度。濕球溫度反映了空氣的相對濕度。恒濕系統(tǒng)控制熱能并蒸發(fā)水蒸氣的方式?jīng)Q定了對系統(tǒng)加濕的利弊。沒有熱能的驅(qū)動僅受風(fēng)扇促進水分子蒸發(fā)的能力的限制。許多雪茄柜使用風(fēng)扇和水箱的簡單組合,通過各種說明來聲明能恒定的濕度,然而并不是,加濕是非常有限的。


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與雪茄的理想接觸是西打木,又名雪松木或香柏木,一種非常瀕危的樹種。如果雪茄柜使用這種木材,價格當(dāng)然會高得多。雪松的獨特香氣可以融入雪茄中,這增加了口味的復(fù)雜性,這也是為什么在橡木桶中釀造葡萄酒 。


這種技術(shù)標(biāo)簽將幫助您選擇更好的雪茄柜。你的雪茄找到“家”了嗎?現(xiàn)在是該為你昂貴的雪茄定制一個專屬的“家”,彼得利酒窖值得你選擇!



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