自己抽過很多雪茄,同時(shí)也保存了很多雪茄。常抽雪茄的人都有一個(gè)體會(huì),就是雪茄越存越多,買雪茄的速度比抽雪茄的速度要快。這一點(diǎn)很像買書,通常書越買越多,但未必所有買的書都看過。雪茄保存時(shí)間久了之后也會(huì)有一些體會(huì)。
雪茄養(yǎng)護(hù)溫濕度沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
相對(duì)濕度70%,溫度華氏70度,這個(gè)雙七十指標(biāo)并不是雪茄保存中的圭臬。不同雪茄、不同的目的會(huì)需要不同的保存指標(biāo)。例如對(duì)于新鮮的雪茄,而且要在短期內(nèi)抽掉(比如一個(gè)月之內(nèi)),這些雪茄我通常都會(huì)放在一個(gè)濕度比較高的環(huán)境。例如73%,甚至75%,溫度在21度。由于抽的大多是大環(huán)徑雪茄,在這個(gè)濕度下,雪茄的透氣性雖有影響但依然會(huì)有保障,這是用犧牲透氣性來弱化雪茄辛辣感。
如果是中期保存的雪茄,一般都是半年以上,我保存這類雪茄通常的濕度能低到65%,溫度在23度。在低濕的環(huán)境下,當(dāng)你允許一些水分蒸發(fā)時(shí),煙葉油脂會(huì)集中在煙草中,這些油脂含有香味和香味顆粒。把雪茄保濕盒的相對(duì)濕度保持在65%,因?yàn)檠┣巡粫?huì)變干,同時(shí)還能保持比較好的發(fā)酵,雪茄表面油光泛出的速度會(huì)加快。要是保存那些古老的雪茄那就是低溫低濕了。
養(yǎng)護(hù)雪茄需要勤檢查
無論雪茄柜多么好,不管雪茄房的指標(biāo)多么穩(wěn)定,經(jīng)常檢查雪茄都是必要的。再好的環(huán)境時(shí)間久了都會(huì)出現(xiàn)一些問題。保存的雪茄比較多的建議兩周內(nèi)至少要查看一次,如果是雪茄柜裝的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,要調(diào)整一下雪茄的位置,把放在下面的雪茄調(diào)整到上面,檢查雪茄的狀態(tài)。
關(guān)注雪茄的吸納性但不用過于擔(dān)心
雪茄會(huì)吸收周圍環(huán)境中的氣味。因此,雪茄不僅僅吸收保濕箱中內(nèi)層木膽的氣味,同時(shí)也會(huì)吸收同時(shí)存儲(chǔ)于同一個(gè)保濕箱中其他雪茄的氣味,不過這個(gè)過程需要數(shù)月以上。如果是長(zhǎng)期保存,要把濃郁度差別大的雪茄分開,至少要做隔離,以最 大限度地減少雪茄的串味。如果是短期幾周存放雪茄,其實(shí)串味并不明顯,混放在一起關(guān)系不大。
長(zhǎng)期整盒存,短期直接養(yǎng)
保存雪茄很多人會(huì)糾結(jié)是整盒放進(jìn)保濕柜還是把雪茄從原始盒子里拿出來后放進(jìn)保濕柜。我個(gè)人的體會(huì)是如果是長(zhǎng)期保存那就整盒放進(jìn)保濕柜,如果是短期例如這些雪茄半年一年要抽掉的話,那就拿出來放進(jìn)保濕柜內(nèi)裸養(yǎng),這樣更能加速雪茄的醇熟。
穩(wěn)定高于 最 佳
保存雪茄并沒有一個(gè)最 佳的溫濕度指標(biāo),實(shí)際上穩(wěn)定的溫濕度比最 佳的溫濕度要重要很多。如果你保存的指標(biāo)總是在波動(dòng),只要存上幾個(gè)月你就會(huì)發(fā)現(xiàn)雪茄表面出現(xiàn)褶皺、茄衣破裂等情況。自己的雪茄柜哪個(gè)指標(biāo)最穩(wěn)定那就采用哪個(gè)指標(biāo),濕度65%,溫度21度最穩(wěn)定那就使用這個(gè)指標(biāo),長(zhǎng)期的溫濕度波動(dòng)對(duì)雪茄的傷害很大。